少食的威力

 

傳統故事和現代科技共同印證了少食的威力

 

「粗茶淡飯、少食」到底給人體健康帶來了多大的好處，我們會發現，無論是先人的智慧，還是現代的科學實踐，共通點都是明瞭「粗茶淡飯、少食」和健康之間有著莫大的聯繫。這實在是很有意思的事情。

 

少食帶來能量  manjula 在天空部落發表於05:26:56「能量提升」

 

德國一位健康學研究專家彼特．亞克思教授（Prof. Dr. Peter Axt）在他的研究中，曾提出少食有益健康的諸多理論與實証。他曾提到：不久之前，他的門診曾來了一位向他要求出國旅行前健康諮詢的女士。

 

就外貌判來，他原以為這位女士只有六十五歲，但看病例卡時才發現，她居然已經八十四歲了。他嚇了一跳，連忙向對方請教長保青春的秘訣。

 

那位女士說：「我其實不常運動。比較特別的大概是，從我三十一歲結婚以來，我先生和我每週會固定禁食一天，並且，不管生活中發生任何狀況，我都儘量保持鎮定，並且處之泰然。」

 

最新的研究發現，要減緩老化速度並延長壽命的方法只有一種：減少能量的消耗和透過熱量供應的限制，來減緩新陳代謝的速度。換句話說，吃的少的人，反而活得久。其研究發現，少食能讓免疫力不會衰退，而免疫力的衰退，是導致癌症發病的原因之一。

 

在正常的人體中，癌細胞會不斷產生，但是這種癌細胞通常在尚未達到癌症發病的程度就被消滅了，這乃是因為人體具有免疫力的緣故。

 

免疫力是維繫人體健康的守護神

 

免疫力如果沒有衰退的話癌細胞就不會發病。縱使在人體內存在癌細胞，我們也能與癌細胞共存而活到老，而能讓免疫力不致衰退的最佳良方就是少食。

 

日本九州大學的久保千春教授曾以老鼠做實驗，發表少食與免疫力不致衰退關連的驚人結果；實驗發現，控制卡路里的老鼠，壽命可以延長二倍，如果加上脂肪攝取量的限制，則壽命可再延長三倍。

 

美國加州大學的沃爾夫德教授也以少食方式飼養老鼠，証明瞭少食反而能提昇免疫力，持續少食的話，即使老化，體內遺傳因數也會因此返老還童。

 

少食除了能預防癌症之外，也會讓人不容易罹患腦中風、腦梗塞、心肌梗塞等疾病。此外，少食還能讓頭腦清晰、記憶力及體力不致衰退。

 

曾經連獲! 世界發明大賽十六屆冠軍，發明數量高居世界第一，享譽國際的日本發明家中松義郎 博士，本身就是長期一日一餐的少食奉行者。

 

他認為，使頭腦、身體發揮最佳狀態的關鍵，就是把飲食習慣改為一日一餐。如此一來，胃腸的疲! 勞負荷可減輕三分之一，消化吸收會變得極好，原本因體內毒素和胃腸疲勞所造成的慢性疾病，如消化不良、胃酸過多、胃腸病、風濕、肩酸痛、便秘、慢性下痢等都會有顯著的改善，不僅可以增進健康，減少對睡眠的需要，頭腦也會因此而更靈敏。

 

日本江戶時代觀相家的至理名言：『人的命運在於飲食』

 

在江戶時代，有一位著名的觀相家叫做水野南北。這個水野南北曾經是個十分粗野的人，他自幼父母雙亡，很小就學會了喝酒，長大之後只知道喝酒、賭博、打架，甚至進過監獄。

 

有一天，路邊一個算命的人斷言說南北「面呈死相」，南北雖說粗野了一些，但也一樣惜命，為了擺脫死相就想出家當和尚。寺院主持說可以收留他，但前提條件是，他必須在一年之內不吃米飯，只吃小麥和豆子。

 

於是南北開始靠做苦力生活，並且一直堅持不吃米飯。

 

一年以後，南北再次去那個寺院的路上，又遇見了說他「面呈死相」的算命人，他看到南北的臉之後非常吃驚，就問他積了怎樣的功德才可以擺脫死相。

 

在那一! 年的時間裡，南北並沒做過什麼能夠積功德的特別的事，要說和以前的日子有什麼不同的話，那就是只吃小麥和豆子的事。

 

但是，算命的人聽了之後卻感歎道「節制飲食就是對天地的功德，也才最後導致你改變了面相」。

 

南北聽了算命人的話之後，對看相產生了興趣。之後他在很多地方工作過，理髮館、澡堂、火葬場等等，但是一直沒有放棄研究面相和骨相，最終成了一位非常有名的觀相家。

　

看過無數人的面相之後，南北發現一個道理，「人的命運在於飲食」。

吉相者暴飲暴食也會運勢盡失，相反地，凶相者如果可以粗茶淡飯地過日子，也能夠時來運轉。

 

 

一日一餐的健康奇蹟，57歲名醫卻有30歲的外表、緊實的腹部！

 

不斷有最新研究指出，「吃得少」是健康長壽的要訣之一，因為新陳代謝率會讓自由基增加，導致老化，增加提早死亡的風險。英國皇家科學學會在今年夏季科學展上，公佈發現「六分飽延壽20年」；國家地理頻道探險家、《藍色寶地》作者丹．布特尼，採訪日本的人瑞寶地沖繩時，發現老人家在飯前會說「只吃八分飽」，飯後則說「我不餓了！」還可能是世上唯一會限制自己攝取多少熱量的族群。

 

今年轟動日本的No.1養生新法也反映了這項潮流！身為乳房專科醫師及醫學博士的南雲吉則，不僅出生在具有心肌梗塞病史的醫生世家，他自己也由於長期行醫的工作壓力，出現心律不整、便秘和肥胖，終於在45歲那年決定開始了自由式的「一日一餐飲食法」。

 

現年57歲的南雲醫師，卻擁有26歲的血管年齡，28歲的骨質年齡，腦年齡則是38歲！這些「內在健康」的外顯，讓他看起來像30歲！

 

能夠讓南雲醫師如此深信執行的「一日一餐」生活方式，主要來自於對於人類演化的觀察發現。

 

肚子一咕嚕，生命力基果啟動全身掃瞄、進行修復

 

你一定發現自己吃太飽的時候容易昏昏欲睡。漫長的17萬年來，人類就是在飢餓時代求生存，身體有著能夠在少量食物中盡可能吸收營養的能力，食物也能有效率地變成脂肪來儲存。在空腹的時候，體內的「生命力基因」（長壽基因）會開始運作，掃描人體內50兆個細胞，修復被破壞或受損的基因。當這種基因活化，就能為我們帶來長壽與健康。

 

而人類能吃飽的時代也不過是這100年來的事，我們的身體其實還無法立即適應飽食，也因此產生許多相關疾病，例如血糖失控、代謝症候群等等，其實連「近視」都是因為對於環境適應劇變的結果。

 

聽從身體的聲音過生活，做起來真的沒那麼難！

 「自由式一日一餐飲食法」，就是一天選擇進食一餐，以一湯一菜為主，中間若覺得飢餓可以補充水果、點心等，因此實施起來不會太難。例如注意幾個關鍵：

 

用「一湯一菜」減重，不用忙碌計算卡路里

將飯碗和餐盤換成較小尺寸，例如小孩用的餐具，以咖啡杯碟子盛菜。

 

「完整食物」，攝取完全營養，也是人類飲食的原點

 

連皮吃水果；一顆雞蛋含有一隻小雞的所有營養素；一株青菜皮根葉；一尾小魚連皮骨頭；穀物整顆吃。

 

早睡早起

 

珍惜僅在PM10:00-AM2:00的「限時荷爾蒙」，瘦身、強肌又美膚。

 

內在健康，數日後即開始外顯

 

體臭消失、皮膚光滑、身形變瘦、腹部緊實，抗老化、頭腦年輕化！

 

連續52天，身體細胞全面修復，由內而外煥然一新！

 

 

《一日一餐的健康奇蹟》在日本成為今年的風雲健康書後，這股沸騰話題吹到台灣，也立刻躍上博客來分類Top3！南雲醫師平日飲用簡易製作又不具咖啡因、含多酚的牛蒡茶，也馬上成為飲品新寵。由於他在理論說明及親身實證的說服力，連平常不看健康書的讀者都開始嘗試；對於減重和健康有強烈需求的讀者，更是感激地迴響。南雲醫師身體力行《一日一餐的健康奇蹟》，正是為了向大家傳達，人類所具有的生命力基因開關，在飢餓時才會打開，是讓我們能充滿活力的生存下去！生活不過度，不僅對自己的健康有益，地球的資源也能回復完美分配！

                 

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