能要你命的三合一…咖啡

2012112814:57
 







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你知道你其實每天都在「服毒」嗎?
每個早上起床後的例行公事,刷牙洗臉、小便,拿起報紙、撕開三合一即溶咖啡的包裝,把咖啡粉倒入馬克杯中加入熱水--對,就是這個動作!
 
在你習慣性為自己泡一杯三合一時,其實你已經是把自己推入一個萬劫不復的深淵了…
你知道三合一咖啡的原料是什麼嗎?
 
嚴格來說,我們可以把三合一咖啡分成兩者
一是出自於羅布斯塔種咖啡;
二是由咖啡香料配出的「化學咖啡」。
 
就先說羅布斯塔種咖啡吧?這當然也是咖啡的一種!但這品種的咖啡品質不佳,口感平平、風味欠佳,為了加強這缺點,它只能加上很多糖精和奶精突顯出味道。為什麼即溶咖啡要用此種咖啡豆呢?很簡單,成本考量!和只能種植在海拔1500公尺以上山區、嬌貴到底抗力差的阿拉比卡相比,能大量種植、大量生產的羅布斯塔種當然便宜多了!
 
而且,一包咖啡的成本可不只是咖啡豆!還有包裝、運輸、機器動力、行銷、通舖…以及一大堆「眉眉角角」!能省一塊,相對的廠商就多賺一塊,所以囉!你覺得老闆選的是哪種豆子?
 
不過,雖然奶了點、甜了點,但它還是咖啡囉!
但另一種,那就真的夭壽了!
另一種是「化學咖啡」是奶、糖和「咖啡香料」的綜合體,注意到了嗎?是咖啡香料,而不是咖啡!內容物幾乎都是人工甘味,合成油脂,化學香精或防腐劑的混體,現在連食用色素或味精都會被嫌棄了,你還喝這種化合物喝的很高興嗎?
 
所以囉!你喝的即溶咖啡是不是很奶、很甜,但不會苦、不會酸,喝起來很不像「咖啡」?
 
就算我們先撇開「化合物是否對身體有害?」這個命題不談好了!
三合一咖啡為了讓它的口味能更大眾,所以,對於糖和奶精的添加是不會手軟的(除非考慮經濟成本∼)!熱量高、負擔更高,更容易胖!
 
而且,羅布斯塔的咖啡因更是阿拉比卡的三倍之多。這等於你喝一杯即溶式咖啡就灌下了三杯咖啡因!
 
所以建議你,雖然麻煩了一點,但還是自己煮杯咖啡吧!
好的咖啡需要好的咖啡豆~
 
除非你對於閻羅王或是上帝的電話很有興趣


以上轉貼欣賞~


之前報紙上是被爆料用綠豆磨粉加香料冒充三合一咖啡,而且泡起來喝的口感很好也賣得很好從來沒有人懷疑是作假的咖啡,後來被檢舉說是綠豆冒充咖啡欺騙消費者但是也是賣食品的東西也不足以害人生病,所以這事後來就不知道怎麼了.
 


  •   圓慧福至 於 2012-11-28 22:06 1F
  • 感恩子葦共享~願大家身體健康。
  • 版主於 2012-11-28 22:54 回覆
    不客氣~


    歡迎常來~