中醫：因為蔥的根部，有好多微量元素，有助提升免疫力同抗氧化，係抵抗感冒是最好食療。
馬浚偉的感冒食療是母親一位相熟中醫師教他。「每次感冒，我就返屋去煮蔥水飲，飲完睡大覺，第二日已經好，對初期的感冒真的有效。我介紹給朋友，都沒料到幾條蔥就可以擊退感冒，如果飲完一個碗未好，第二日再飲多碗，飲到第三日一定好。」
材料：蔥 6條
煮法：將蔥連根洗淨，只要蔥根及底部白色蔥頭向上 6吋，放一碗水（水要淹過蔥）煲 5分鐘即飲。
煮法：將蔥連根洗淨，只要蔥根及底部白色蔥頭向上 6吋，放一碗水（水要淹過蔥）煲 5分鐘即飲。
中醫見解
張醫師：蔥水這個方法會有效，因為蔥水可散風寒，對偏寒性感冒（鼻水稀兼有鼻塞）效果較為顯著。
記者後記：上星期記者患感冒，即煲蔥水飲，翌日果然痊癒大半，再飲多碗即完全好，非常神奇。
我以前聽過民間偏方說是咳嗽一直咳不好,就煮些蔥根蔥白煮水喝有效,可能就是這樣的原因吧？
