蒸食物請一定要是先開著蓋子把水燒開

2013072110:37
 
宣武醫院齊教授的文章:蒸食物請一定要是先開著蓋子把水燒

開,再放入要蒸的食物,蓋上蓋子!


難怪有癌症的人愈來愈多。用鍋蒸煮東西時,一定要用開水,或是過濾過的水

。因為如果直接用自來水,自來水有氯,再經過加熱後,由於鍋蓋是蓋著的

,氯被全部包覆在食物上,所以一定要用煮沸過的開水或用已過濾掉氯的水

來蒸東西。因為氯有致癌的危險。這真的很重要!即使只是蒸饅頭,都要有

此常識。歡迎大家轉載,讓更多的人看到!

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