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美國研究人員進行生物學實驗發現，鋅不足可能造成老化問題，
美國奧勒岡州立大學研究團隊建議，
研究作者指出，全世界可能有二十億人飲食中缺乏鋅元素，
上述研究成果已發表於「營養生物化學期刊」。
當研究人員讓年老動物攝取大量鋅元素，
資深研究員艾蜜莉‧何指出，過去動物實驗、
根據全民健康基金會網站資訊，含鋅元素的食物包括「牡蠣、蝦蟹、
艾蜜莉‧何建議，年長男性一天最好攝取十一毫克的鋅，
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