抗癌名醫陳慕純談罹癌:醫學院沒有教的一堂課

2013091121:08
 



曾經,他被告知罹患早期血癌無藥可醫,諷刺的是,他是個幫人治病的醫生,卻來到這樣的生命窘境,抗癌名醫陳慕純用親身經歷告訴你,當醫生都救不了你的時候,你只能,靠自己。
 
【圖文提供/魅麗雜誌】
 
陳慕純
*一九四九年出生於台灣雲林縣北港鎮, 1967年嘉義中學畢業保送台大醫學系
*國立台灣大學醫學院醫科畢業,曾任台大醫院腦神經內科醫師,現執業中
*著作:《疾病痊癒靠自己》、《夜夜好眠靠自己》、《快樂無憂靠自己》等十餘本,最新著作為日月文化《排毒瑜珈:抗癌名醫+瑜珈達人教你2週淨化身體》
 
學的是完整的西洋醫學,畢業後行醫,完全漠視傳統醫學或另類醫學可能的醫師,在自己罹患早期血癌,被告知無藥可醫的時候,他會怎麼做?罹癌經歷是醫學院沒有教的一堂生命課,身體是他最好的老師,本著神農嘗百草的實證精神,他找出一套自己的生存之道,四年後,他的各類健康指數恢復正常,奇蹟般的康復了,至今已成功抗癌十年。
 
當醫生得了癌症
 
陳慕純從來沒有想過,自己居然會得到癌症。
 
「我一向以為自己非常健康,又是替人治病的醫生,應該不太可能生病。」一向活潑、快樂、精力充沛的陳慕純,十多年前是台大醫院內科醫師,不管是當時或現在,台大的醫生都相當忙碌,為了應付龐大的求診病患,白天看診,晚上也要加開夜診,額外病人哀求的各種請託真是很難拒絕。過度忙碌的生活,讓他常常只能隨便買個涼麵果腹,平常除了工作還是工作,偶爾有點時間做做簡單的健身運動和閱讀書籍,就把時間填滿了,壓根沒想過要健康檢查。
 
「一開始是走路容易心悸,在跑步機上不能快速走動,變得容易疲倦、體力日益衰退,周遭的人都提醒我臉色欠佳,我依然篤定自己應該沒啥問題,直到民國九十一年元月中旬,傍晚開始輕微發燒、心悸明顯,以為是感冒,對症用藥治療幾天,不見起色,後來狀況更加嚴重,根本無法再替病人看診,因一次在外昏倒,被送到新光醫院急診,血液檢查發現,血紅素濃度只有4.7gm/dl(正常值為13~18gm/dl,低至4.0gm/dl即有生命危險),白血球只剩2,000ul(正常值為3,800~10,000ul),醫生建議立刻住院,在骨髓穿刺檢驗之後,得知罹患俗稱早期血癌的MDS(骨髓成長不良症候群)。」
 
找偏方過程的重大發現
 
在當時,MDS並沒有有效藥物可以治療,初期只能缺血補血,至於白血球低下的狀況,必須靠自己身體的自癒系統去提高。病情來得急又突然,在醫生宣佈無藥可醫的狀況下,陳慕純也聽從親友建議,吃遍各種號稱有效的偏方,像是吃牛肉、雞精、九層塔來補血,卻都效果不佳;能夠養氣補血的高麗人蔘也沒錯過,但服用一週後,心悸非常嚴重,體力不增反減;當時也趕上巴西蘑菇抗癌的熱潮,「爸爸還去日本買原裝的巴西磨菇,花了幾十萬,看文獻說有幫助,但越吃越糟,當時原本經過輸血,血紅素從6.0上升到9.0吃了巴西蘑菇後又掉到6.0……」一方面因為補血、提高免疫力的做法都沒有良好的效果,加上當時SARS陰影籠罩,一堆增強免疫力的食品問世,但SARS發生在免疫力強的年輕人身上,症狀比較嚴重,發生在免疫力差的老年人身上,症狀卻比較輕微,本著醫生本性,陳慕純開始研究當中的關連。
 
他發現,免疫力增加,可強化對外來物質的攻擊與排除,使正常細胞免於受害,但如果免疫力過度強化,尤其體內若我自我抗體存在(自體免疫疾病)的話,反而會傷害自己。因此陳醫師建議,有紅斑性狼瘡、多發性硬化症、類風濕性關節炎、癌症以及癡呆症等自體免疫疾病,不適合使用提高免疫力的食品,而是要提高幹細胞的再生能力,因人體各系統皆有幹細胞負責更新,細胞老化死亡後,由年輕細胞接替,年輕細胞依賴系統幹細胞的再生能力,如紅血球更新需要120天、皮膚細胞更新需要28因此,重點應當由免疫力轉移到幹細胞的再生能力,也就是「自癒力」。
 
雖然這些偏方的食用經驗並沒有讓他的病情好轉,卻意外讓陳慕純發現追求提高免疫力的盲點,也讓他找到增加「再生力、自癒力」才是萬變不離其宗的生存之道
 
 
 
自然養生醫學二
   
陳慕純醫師講述、吳姸瑩整理 ……
 
幫助消化系統、協助排便順暢的秘訣
 
人體60%的抗體是由腸子產生、75%的排毒由腸子負責,宿便是萬病之源,很多的癌症其實是肝、膽、腸〈消化系統〉出問題,這個單元讓大家瞭解消化系統的運作及處理消化系統的問題,藉此讓身體健康免除疾病痛苦。
 
消化道
 
消化道從口腔一直到肛門出來,消化道其實是身體的外面,而不是裡面
 
所以一味殺菌是不對的,身體調好就會和細菌和平共處,身體中的細菌,好菌20%、壞菌10%、中性細菌70%年紀大壞菌會增加,壞菌會產生毒素〈拉肚子..〉比菲德氏菌、乳酸菌是好菌,只要飲食正確好菌就會增加。身體有60兆的細胞,而腸子裡的細菌有100兆,所以人其實是人+細菌,所以不要害怕細菌,在整個地球中最重要的是細菌,我們要學習和細菌共生,而不是殺細菌。
 
腸子的特殊性及重要性
 
腸子是最重要的排毒器官
 
人體75%的排毒由腸子負責,20%的排毒由小便,其他由汗、呼吸排出。
 
腸子會感覺和思考,腸子又叫第二腦
 
腸子具有和腦相同的神經網路,所以腸子又叫第二腦,腸子具有一億個神經細胞,大腦大概有100億個神經細胞,所以肚子真的可以思考及感覺,看到壞人肚子會痛,緊張時容易拉肚子,所以肚子的腦很敏感,又叫腸腦,有些事情可以試試用肚子去想去感覺,如同憂鬱症吃的百憂解能促進色胺酸,其實色胺酸大部分都是由腸子分泌,腸子快樂人就快樂,就有好心腸。練習腹式呼吸能將能量送到腸子增加健康。
 
腸子是全身最大的免疫器官
 
很多的癌症其實是肝、膽、腸〈消化系統〉出問題,人體60%的抗體是由腸子產生。 
 
胃食道逆流症
 
食道下部的擴約肌有防止胃液逆流到食道的功能,若此功能有問題,酸性的胃液由胃部逆流進入食道,稱為胃食道逆流症,會有胸口灼熱的症狀。解剖學上很容易瞭解,腹壓提高會引起胃食道逆流症;一般而言,工作上長時間往前彎曲或者腰帶、胸帶綁太緊、肥胖等,都會提高腹壓。另外,胃與十二指腸潰瘍,會倒致幽門狹窄,阻礙胃的排空功能,導致胃內容物過度停留,出現「胃擴張」狀態,也會引起胃食道逆流症。情緒連結方面,過度的憤怒、緊張、抱怨也會使腹壓增加;飲食狼吞虎嚥,談不上滿足感,也會增加胃的壓力。因而人們的飲食應當在輕鬆愉快下進行。
 
現代很多人有胃食道逆流的問題,胃食道逆流時胃酸會刺激食道底部,所以胸口會有熱熱的感覺。有點反胃、咽酸現象。胃食道逆流的現象太久而沒有改善,會得食道炎,而食道炎太久產生病變會容易罹患食道癌。
 
胃食道逆流的原因:
 
1,生活緊張所以交感神經興奮,讓胃的壓力增大。
2,吃太飽,胃太忙碌、無法休息,尤其現在吃到飽的餐廳到處林立生意興隆。
3,束腹,綁住肚子,給胃部壓力。
4,肚子太胖將胃往上推擠,ex.太肥胖、懷孕
5,胃潰瘍、十二脂腸潰瘍或長東西,讓胃部發炎緊張。
6,賁門太鬆,因為抽菸或喝太多咖啡。
 
解藥:學放鬆、學腹式呼吸
 
陳醫師說:
 
吃素可以抗氧化、抗自由基 
開始吃素之後覺得有效,但是吃素要吃對,豆乾、炸地瓜、豆皮不要吃
吃太多炸的、吃太多肉類會產生自由基 
所有的老化、癡呆等是因為自由基引起
不孕症的人要多吃素、 多吃五穀才容易懷孕 
 
陳醫生開始吃素之後思考社會飲食到底出現了什麼問題?
現在人青菜太少肉吃太多食物太甜太鹹
太甜容易得糖尿病太鹹容易高血壓中風 
排骨飯裡面青菜太少肉太多油太多,身體毒素排不出去才會有這麼多病
 
建議煮養生湯來喝 
多吃造血的食物,例如海帶、芝麻、杏仁 (各種堅果
吃素吃對一年後血紅素慢慢增加,甚至後來去參加同學會,同學都以為他會死掉沒想到他還活著 
 
到底應該怎麼吃才對呢?
人工太多的東西不要吃
紅肉吃太多會引起癌症,現在市面上的雞牛羊豬打太多人工抗生素,吃太多會得癌症
可以多吃魚,因為魚含有omaga-3 epa dha可以補頭腦,特別是中年以後要特別注意 
海裡面的哺乳動物都比較聰明,人腦跟鯨魚腦比較接近 
吃魚拉出來的大便比較不臭,吃豬牛羊雞拉出來的大便比較臭,大腸容易長息肉
吃素的大便不臭   
若真要吃肉最好肉佔全餐的百分之十到百分之十五即可 
吃菜多吃一點得癌症的機會比較少 
人是雜食動物,腸子的長度是身高的十三倍,大便會在身體裡面待很久才出來所以要多吃纖維質
牛是草食動物,腸子的長度是身高的十三倍 
老虎是肉食動物,腸子的長度是身高的四倍,所以大便很快就可以排泄出來
 
吃魚有幾個要點:  
魚的身體越大重金屬含量越多,大部分都集中在魚頭
魚可以多吃岉剌魚鯖魚或者手掌般大的魚,最好要有魚鱗的魚,秋刀魚雖然沒有魚鱗但也不錯
 
吃素主要是吃五穀
單吃白米飯容易得腳氣病
白米飯因為吸收快血糖容易上升,容易得糖尿病
要多吃糙米、胚芽米,因為富含纖維所以吸收慢、血糖上升慢 
 
吃素期間吃堅果很重要 
現在一般市面上的素食餐廳大多是青菜、堅果類很少 
因為堅果含鋅可促進細胞再生  
含硒:青菜裡面含硒的很少,可從堅果中攝取
連續吃兩個月的堅果皮膚會變漂亮 
杏仁是很好的堅果類食物可以每天喝一杯杏仁湯,最好用鍋子煮熟,用煮得比較香還可以在加上一些白芝麻
不建議用泡熱開水飲用,因為味道沒有煮熟來的好
堅果類要煮熟來食用,因為生食會中毒,而且煮熟食用比較好吸收營 
 
熟食比生食好(特別是對於虛弱的癌症患者而言)
熟食的話農藥少百分之八十  
生食容易吃到農藥,而且容易吃到寄生蟲  
 
蛋的蛋白質裡面有種白蛋白,如果不吃肉的人一天可以吃兩粒蛋
蛋裡面有膽固醇,還有卵磷脂,卵磷脂可以幫助膽固醇由壞轉好 
身體有一半以上的膽固醇由肝臟製造
蛋黃跟蛋白裡面有一條細小白色的東西可以預防病毒 
病毒是產生癌症的其中一個因素
 
吃青菜要吃五顏六色,例如海帶裡面含硒、礦物質、DHA;南瓜裡面含葉黃素;洋蔥;綠花椰菜;薑 裡面含薑黃素,煮熟吃可以抗癌
大豆、黑豆、糙米、白飯可以煮再一起吃,但是前提是豆類要先泡水過,至少泡個一天,還要煮熟在跟白米一起煮才會比較好吃
在外吃飯要吃健康的話,吃自助餐最好
水果可以多吃番茄,裡面有茄紅素
鳳梨裡面含錳,可促進幹細胞再生 
香蕉裡面含色胺酸,可以安定神經
 
多吃含 omega-9的油例如橄欖油(建議涼拌用特別是那種冷壓橄欖油)橄欖油最好不要拿來炒菜;椰子油、苦茶油(可以炒菜);葡萄籽油(可以炒可以涼拌用
青菜可以多用蒸煮的方式,少用炒的方式煮菜
少用含 omega-6的油,例如葵花油、花生油、芥花油、大豆沙拉油
 
人身上心臟有兩個:一個是heart一個是肌肉,所以要多運動
 
不要吃爆米花,因為有反式脂肪酸;不要吃罐頭,不要吃貢丸除非是現做的,保存日期太久的食物也不要吃
要多上菜市場 買新鮮的食物來吃,吃新鮮的食物非常重要
 
笑是最好的醫藥 每天早上可以對鏡子大笑三聲
減壓:上午工作、下午運動、晚上看書(這是醫生他自己的減壓方式)
要調自己的時間,要培養興趣 
看電視的時間不要太久,因為電視會影響腦波,晚上九點過後就不要看電視
可以去練練瑜珈、學學氣功也不錯
現在的小孩子不用學一大推東西,這樣壓力會太大
 
銀杏會抑制血小板,但是不要跟感冒藥一起吃,會腦出血
營養補充品藥吃少量,吃之前最好先問過自己的主治醫師
蝦子的過敏源太多,偶而吃即可,小孩可以吃,但是大人吃的話要減量,因為膽固醇高
苜蓿芽不要吃太多,因為會干擾你的再生系統 
醃製的食物不要吃,最不好的醃製品肉類是香腸
花生要吃新鮮的花生,因為花生有很好的抗癌成分,但是不要隔夜吃,為會有黃麴毒素
四物當中的當歸、枸杞、紅棗 可以造血
水要煮熟來喝,因為自來水裡面還有氯,過濾過煮熟再飲用
 
大家可以參考上述內容 思考自己吃進去的食物對自己的身體所造成的影響

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