四十五歲以後由於體內雌激素分泌減少,加速骨質的流失, 內臟機能也會逐漸衰竭,長期缺乏運動、累積過大壓力和營 養不均衡,都可能加重更年期症狀。因此,除了服用卵巢保 養品之外,均衡飲食和運動也是健康保養的方法之一。步入 更年期的女性,應減少吃脂肪、膽固醇高的食物,而要多吃 一些瓜果蔬菜都是餐桌上的天然“降脂藥”。
黃瓜:清脆可口,具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖 維素能促進腸道排出食物廢渣,從而減少膽固醇的吸收。黃 瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質,可以抑制體內糖類 轉變成脂肪,有減肥和調整脂質代謝的功效。
茄子:含有多種維生素,特別是紫茄中含有較多的維生素P ,能增強細胞黏著性,提高微血管彈性。醫學研究表明,茄 子能降低膽固醇,還能防止高脂血症引起的血管損害,可輔 助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。
綠豆:夏季清署佳品,具體降低血脂、保護心臟、防治冠心 病的作用。實驗證明,綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三 酯和低密度脂蛋白,明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。
香菇:具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素促 進胃腸蠕動,防止便秘,減少腸道對膽固醇的吸收,香菇還 含有香菇嘌呤等核酸物質,能促進膽固醇分解。常食香菇能 降低總膽固醇及甘油三酯。
番薯:營養學研究發現,適量食用番薯能預防心血管系統的 脂質沉積,預防動脈粥樣硬化,使皮下脂肪減少,避免出現 過度肥胖。要注意的是過多攝入番薯可使進食的總熱量增加 ,反而不利於降低血脂。
蘋果:有研究表明,一天吃一個蘋果,可使冠心病死亡的危 險性下降一半,這歸功於蘋果中所含的類黃酮。類黃酮是一 種天然抗氧化劑,通過抑制低密度脂蛋白氧化而發揮抗動脈 粥樣硬化的作用。此外,蘋果中的果膠也可以降低膽固醇水 準,因此有利於預防動脈粥樣硬化。
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黃瓜:清脆可口,具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖
茄子:含有多種維生素,特別是紫茄中含有較多的維生素P
綠豆:夏季清署佳品,具體降低血脂、保護心臟、防治冠心
香菇:具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素促
番薯:營養學研究發現,適量食用番薯能預防心血管系統的
蘋果:有研究表明,一天吃一個蘋果,可使冠心病死亡的危
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