關懷台灣=>台北異國街區

2013061513:47
 
近年來，國內湧入許多新移民及外籍移工，他們將家鄉的生活方式移植到臺灣，逐漸形成許多自成一格的異國街區與商圈，像是臺北西門町有美國街、中山北路有菲律賓街區與日式條通、北平西路有印尼街、木柵有越南街、五分埔則是韓國貨的大本營。這些異國街區不僅為新住民一解鄉愁，更展現出臺北市文化包容的開闊胸襟，也是臺北市蔚為國際都市的魅力之一。 
印菲越街區，熱情東南亞風情 
 
從1992年國內正式開放引進外勞後，印尼、菲律賓勞工大舉來臺，每逢假日，中山北路一段、北平西路交叉口附近和中山北路3段聖多福教堂周邊，擠滿了與朋友聚會、買家鄉商品、唱卡拉OK的外籍移工，彷若複製了一處小東南亞般，成了臺北市最特別的假日風景。 
 
位於台北天成大飯店後方的北平西路上，短短不到100公尺的街道，一家家商店高掛印尼文招牌，有小吃攤、服裝店、貨運公司、販賣印尼文雜誌和零食等的雜貨鋪，應有盡有，這裡正是人稱的「印尼街」，印尼籍移工最愛在假日到這兒吃自助餐、唱卡拉OK，享受難得的假日時光。 
 
到印尼街，吃道地印尼餐最適合不過。其中炸蔬菜餅（goreng sayuran）是印尼常見小吃，將蔬菜裹上麵粉後油炸，沾上以各種辣椒磨成的辣椒醬吃，香脆可口；另一道「烤肉串」（banggang sate）也是傳統印尼美食，選用羊肉、牛肉、雞肉等製成烤肉串，抹上花生醬、椰子醬調製的醬料吃，肉質特別鮮甜。不必遠渡重洋到印尼，在臺北也能吃到便宜可口的道地印尼菜。 
 
視線轉到中山北路3段，興建於1957年的聖多福教堂，早年本是服務居住在教會周圍的美軍顧問團，以英文彌撒為主，自合法引進國外移工後，教堂除了英語之外，週日也安排2場以菲律賓塔加祿語進行的彌撒，也因此有許多菲籍移工以此地做為信仰中心，每逢假日便來此做禮拜。 
 
看上每逢假日移工在此聚集的商機，教堂周圍陸續出現以東南亞商品為主的店家，像是在標榜進口越南、印尼、泰國、菲律賓等地產品的「EEC」超商店內，可買到很受民眾喜愛的泰國媽媽（MAMA）牌南洋風味泡麵。中山北路、農安街口的金萬萬名店城，裡頭囊括了手機通訊行、匯兌公司、美容院、書店、服裝店……，宛如一座購物中心。 
 
喜愛嘗鮮的饕客來到金萬萬，幾樣特色零食很值得一嘗，其中將豬皮切成條狀後，再以高溫油炸至金黃的「炸豬皮（Chicacharom）」當為首選，菲國人品嘗時習慣沾醋或辣醬食用，嘗起來酥脆可口，像是吃蝦餅一樣，當零嘴吃令人欲罷不能。另外，菲律賓馬來糕鬆軟不會太甜，也是推薦點心之一。商城裡還有3C產品和網咖，讓菲律賓移工可以和家鄉的親人用視訊聊天，是排解思鄉愁緒的最佳良方。 
 
除了菲律賓區、印尼街外，臺北市木柵的安康社區一帶，聚居越戰後遷居來臺的越南華僑，他們在此落地生根並開店謀生，其中開元街的「文如食品」是臺北市第一家越南商店，販賣魚露、蝦醬、香蘭葉、越南甜點、越南金飾等越南食品或用品，吸引越南人士及華僑購買，以解鄉情。
 
因為口耳相傳，越南人遠道來此購買，開元街周邊陸續開起越南餐廳或商店，形成著名的越南街。到這裡不但可以買到越南貨，還可品嘗到道地越南家鄉味。像是越南豆漿，除了黃豆再加上香蘭葉，磨成綠色豆漿，適合早餐食用；著名的越南法國麵包，每家配料不同，有些放入蒸肉團、雞絲、小黃瓜、香菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、豬肉等配料，非常可口。還有越式春捲、魚酸湯等，都是道地越南風味餐，這也讓「吃」成了體驗越南街異國風情的最大收穫。 
 
日式條通，品嘗深夜料理 
中山北路不只有東南亞街區文化，位於中山北路1段，還保有日治時期留下的「條通」文化，是不少日本觀光客來臺北必訪的地點，也是臺北人感受日式文化的首選之地。 
 
在日語中，「條」是記數的單位，「通」則是道路的意思，日治時期，在臺日籍人士為了一解思鄉之苦，便將日本古都的「條通」設計移植到臺北，在當時稱為「大正町」的中山北路以東、新生北路以西、南京東路以南、市民大道以北一帶規劃出「一條通」至「九條通」的道路。當時此區域多為官員宿舍，屬於高級住宅區，光復後仍有許多日本人在此經營日本料理店和居酒屋，保留下日式條通的面貌。
 
60年代中日兩國合作頻繁，在這裡發展出不少高檔餐飲，有日風濃濃的居酒屋、懷石料理，也吃得到如關東煮、鰻魚飯、燒肉等日式家常菜，巷弄終日飄散著日本的味道，更曾是臺北高檔餐飲指標。至今，即使當年來臺的日本官員早已離去，中山北路仍漫溢著獨特的異國情調。 
 
條通裡最受歡迎的異國美食當屬日式料理。七條通的肥前屋，是饕客最愛的排隊美食，必點的鰻魚飯以日式傳統製法烹調，魚肉鮮嫩、肥美，甜香醬汁流入飯中很是誘人。另一家「尚更」，主打日本四國香川縣最著稱的手打烏龍麵，麵體滑溜入口有嚼勁，連日本客人都讚不絕口。有機會到臺北，不妨到中山北路走走，享受臺北市最特別的日式風情！ 
 
西門町美國街，最潮最炫行頭 
 
有別於因歷史及移工而來的日本條通、印菲越街區，位於西門町的美國街則是為了迎合年輕人流行風潮應運而生。 
 
早年因臺北市政府執行西門徒步區擴大計畫，西門町進行周圍區域改造，包括更新道路鋪面、綠化植裁、強化夜間照明、設置資訊展覽板等，提供年輕人更多元的活動空間，因此陸續出現了技術單車、滑板，以及塗鴉壁畫等美式風格的運動與創作；特別是電影公園周邊範圍，更成為年輕人打籃球、跳街舞、買潮服的首選之處。 
 
與電影公園相連的昆明街96巷，遠遠地便可見巷口「美國街」招牌，走進巷內，隨處可見美國街頭元素，數十家服飾店，風格各異，有二手衣飾專賣店、走嘻哈風、搖滾風，帽子、T恤、外套、垮褲及各式配件，幾乎所有最潮最有個性的行頭在這兒都能找到，滿是濃濃的美式風格。走到巷底，通往電影公園一路的牆面上，盡是最流行的街頭塗鴉藝術，色彩鮮明畫風大膽，讓人恍若置身美國街頭。  
 
不少人逛美國街，不單是看上流行有個性的潮店，更看上街上幾家獨一無二的二手店。早年的美國街，多販售二手古著商品，可以看到很多古董級服飾，享受挖寶的樂趣。像是6、70年代手工服，還有布面磨得透白斑駁的陳年牛仔褲，不少衣褲因為型號跟布料皆是時下難尋的古董，在古著愛好者的眼裡，甚至比新的更有價值。除了二手店，美國街上更多是臺灣設計師的自創品牌，還有引自美國、香港的潮牌個性商品，讓年輕人可以買到不會撞衫的特色服飾。 
 
五分埔韓貨區，感受韓流 
位於現今臺北市精華區的五分埔，清朝時期本是平埔族麻里錫口社的活動範圍；之後當地居民把零碎或滯銷布料，簡單加工接綴成內衣褲、童裝或工作服，供路邊攤及零售店販賣，後來這裡便發展成臺北地區成衣加工區的大本營。而今，五分埔早已成了臺北最大的成衣批發市場，有近千家的成衣業者在此聚集，創造出屬於流行服飾的經濟奇蹟。
 
一般來說，五分埔的貨源除了部分為國內自產，其他多來自於中國、日本、南韓、香港、泰國、新加坡等地，由於服飾流行且物美價廉，吸引不少年輕族群前來血拚。而且因為款式令人目不暇給，且可依照個人風格隨意搭配，被認為花小錢就可以創造時尚流行而大受歡迎，據說就連美國NBA籃球明星卡特與天后級歌手孫燕姿來臺，都曾到五分埔採購。 
 
五分埔的成功祕訣之一，就是店家會視潮流調整進貨方向。尤其近年來韓劇蔚然成風，不僅K-POP席捲樂迷，韓風時尚更是最IN的時尚，五分埔的商店當然立刻跟進。很多店家的服飾標榜全是從南韓空運而來的正韓貨（Made in Korea），讓五分埔一舉成為著名的韓貨集散地。 
 
在廣闊的五分埔商圈裡，專售韓風時尚的店家不少，有5街之稱的永吉路443巷5弄、459巷7弄及491巷5弄，以日韓風為主力，歐美嘻哈風、龐克風的店家為輔，可說是五分埔裡最「潮」的一條街，鄰近的7街雖有部分韓貨店，但較不及5街集中。至於作為主要幹道的永吉路443巷則是少女們的最愛，服飾多偏日系及港韓風格，而喜歡端莊、優雅風格的OL，建議到松山路119巷走走，這兒的衣服較中規中矩，適合上班族穿著。 
 
五分埔的服飾品項多、價格實惠，多數店家每週到南韓批新貨品，因此五分埔的流行服飾汰換率快，趕流行的人不妨常來此尋寶。 
 
為解鄉愁而成的日式條通、東南亞風情街區，或是跟隨潮流而生的美國街、吹起韓風的五分埔，都讓臺北姿態萬千。氣候宜人的四月天，換上輕裝，快穿著舒適的鞋，把胃空些位子，不必坐上飛機，就能遊走異國街道，體驗異國文化，更深刻感受這個城市的「混搭」風情。


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