飲水之我見！文／Shu Fang Rui
在健康養生資訊鋪天蓋地的今天，我們時時看到某健康雜誌都推薦人一天要飲八杯水，某養生頻道建議一天飲用八杯水的同時，還會建議最佳的飲水時間。好像，一天飲八杯水，你的肝腎才會健康，精力才會充沛，可事實是不是這樣呢？也許這時你已在自問：為啥我喝不下去，怎麼都不覺得渴，必須強制自己去把水喝完？而且喝水後還不停的上廁所，這是排毒嗎？這個健康嗎？
更有甚者，我有一朋友的太太，是個老外，小腹凸起（從外一看就知道身上有水飲了），氣色偏暗，在朋友聚會時講自己不喜歡喝水，從生了小孩後感覺膀胱屯不住尿似的，但是為了健康，不得不強迫自己喝很多水，當然了，副作用是要不停的跑廁所。
那麼，從中醫的角度，我們是怎麼認識喝水的呢？
一句話，中醫認為人要尊重自己的感覺，假設不渴，就不要喝；渴的話，最好是喝溫開水，不應該是喝冰水，咖啡，或者可樂之類的。
這個建議背後主要有兩個原因：
（1）任何進入人體的食物飲料要能被人體吸收，都是要消耗人體的陽氣的。水當然也不例外。中醫為什麼不建議喝冰水（冰水這個課題我這麼展開是因為在美國大小的餐館，你一坐下服務員就給你倒一杯水，然後加一打的冰塊），首先人體內的水必須是熱的 （誰說人體的水是涼的，我就跟誰急），那麼冰水進入身體，首先要消耗人體更多的陽氣來把冰水轉換為溫水，然後才開始進入把水納為己用的過程。對於人類普遍陽虛的今天，本身陽氣已經不夠的人們，喝冰水當然更有害。此處對於冰水對人體脾胃的傷害還沒有展開談。
中醫講：脾主運化。脾是靠陽氣來把水穀精微轉化為五臟六腑需要的營養；胃是靠陽氣來進行蠕動，一杯冰水下來，胃的蠕動速度馬上變慢。總之，冰水對脾胃都傷，特別是傷脾陽。
（2）現在這個社會，很多人都脾陽虛，（更有甚者，加上腎陽虛），這也是當今中醫火神派大行其道的原因。要確定你是不是脾陽虛很簡單，只要檢查下舌苔，假設你的舌苔中部總是白色的話，吃了東西經常腹脹，大便經常不成形，那麼你很有可能已經是脾陽虛了。
中醫講：脾主濕。這種情況下，脾本身運化水的能力已經有所減弱，也就是說人體內有濕氣，有一些廢水；人體是一個很智慧的系統，這種情況下，人體一般不會覺得渴，但是你硬要強灌八杯水，導致脾腎的負擔都增大，而因為陽氣不足，代謝不完全，導致體內的廢水更多，所以走向了一個惡性循環。
這個社會很多東西都是有商業利益在後的。最近網上很流行的土豪用的juicer，宣揚可以把果蔬打成分子級，以便於人體直接吸收。殊不知，大量的生冷瓜果蔬菜下去，不知道傷害多少體內的陽氣。脾胃傷了，吸收又何從談起呢？
總之，自始至終，我們應該尊重自然，尊重身體！
以上轉貼欣賞～
版主於 2013-12-22 15:44 回覆
