★ 有關薑、山藥、蕃茄的注意事項 ★

2012112622:46







薑:


薑爛了就整個丟掉

在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉
便要整個丟棄
千萬不要捨不得只把爛的切掉 
留下好的繼續燒菜 
因為薑腐爛時 
薑體會產生很強的 " 黃樟素 " 
人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變 
嚴重影響身體健康 
所以婆婆媽媽們不要因小失大 
薑爛了就整個丟掉~ 

山藥:
山藥便秘或賀爾蒙異常不要吃 
山藥有收斂作用 
有便秘或排便不順的人不要吃 
否則便秘更嚴重~ 
多吃山藥會促進人體分泌賀爾蒙 
賀爾蒙對一般人有益 
但是有子宮、卵巢、乳房腫瘤者不宜進食 
還有男性攝護腺腫瘤也一樣 
吃了會助長腫瘤 

蕃茄:
胃腸發炎不要吃
未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑 
它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃口) 
使胃壓升高讓人感覺不舒服~ 
生蕃茄(綠色)含有大量的 " 龍葵素 " 

龍葵素是一種生物鹼 
具有腐蝕性和溶血性 

大量吃的話會咽喉麻養、胃部灼痛 
胃腸發炎 
所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全~

以上轉貼欣賞~
 


  •   海咪 於 2012-11-26 22:54 1F
  • 謝謝分享好文章~
  • 版主於 2012-11-26 22:58 回覆
    不客氣~歡迎常來串門子~