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東京大學教授山崎正利利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、蘋果、
梨子、柿子等多種水果的免疫活性， 白血球，改善免疫系統的功能，還會產生攻擊異常細胞的物質TNF 山崎教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多， 所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！ 香蕉不會使白血球盲目增長只有在數量少的時候才會大幅度加。 因此，專家們研究認為，香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 , 在人體狀態健康時 並不會使免疫力異常升高。但對病人、 在日常生活中，我們不妨每天吃１∼２根香蕉， 感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。 山崎教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉， 發青綠的香蕉強８倍。 * 研究顯示，兩條香蕉，可以提供足夠能量維持 90 分鐘劇烈的運動。* 但是，香蕉不單隻提供能量。 我們必需把香蕉加進每天的餐單。 1. 抑鬱症 *患抑鬱症的人，在吃過香蕉後，感覺好好多。因為香蕉含胺基酸， 促進素，令人鬆馳、提升情緒。 *2. 貧血： *香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血色素。 3. 血壓高： *香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。 *最近，美國食品及藥物管理局宣佈，允許香蕉業宣傳： 機會。 *4. 腦力： *在英國 Twickenham 就有 200 名學生，為了要提升腦力，幫助考試，在學期開始， 於早餐、小休和午飯，都吃適量香蕉。* 研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專注力， *5. 便泌： *香蕉的纖 維 質很高，可幫助回覆腸胃正常活動，消除便泌，無需服用輕瀉劑。 *6. 宿醉： *香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部， 製做炭水化合物。 *7. 心絞痛： *香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。 *8. 早上無精打彩： *早餐後午飯前，吃少量香蕉可保持血糖水平。 *9. 蚊釘蟲咬： *用香蕉皮內部輕擦患處，可退腫消炎。 *10. 緊張： *香蕉的 維 生素 B含量高，可幫助抒緩神經系統。 *11. 超重： *澳地利心理學學校研究發現，工作壓力大， 抒緩情緒。研究員對5000 名醫院的病人 做研究，發體型肥胖的，通常都是司職壓力非常大的工作。 *研究總結認為，要避免引起對抒緩情緒食物的慾念， 高炭水化合物的食物，以降低身體內的血糖水平。 *12. 胃潰瘍： *香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。 *對於長期患者來說，香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物， 香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。 *13. 體溫控制： *在不同國家、地區和文化中，都有把香蕉作為一種「降溫」 降低身、心的熱度。在泰國， 就會吃香蕉。 *14. 戒菸： *香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素 B6 和 B12，也含鉀和鎂，可以複元戒菸者， 因為沒有了尼古丁刺激的影響。 *15. 壓力： *香蕉所含的鉀，可以調節心跳使之正常化， 身體的水份。當受到壓力緊張時，我們的新 陳代謝就會加快，因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉， *16. 中風： 據著名醫學雜誌"The New England Journal of Medicine" 的研究指出，長期吃香蕉， 中風死亡的機會率大大降低 40%。 *香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較， 化合物、多三倍磷質、多五倍 維 生素 A和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質。 香蕉也含豐富的鉀，是最有益的食物。 所以，應該把那句老句子改為：「一日一香蕉，醫生遠離我。」 *猴子經常都情緒高漲和開心，應該是吃得多香蕉的原因。 還有，想皮鞋潔亮如新？嘗試用香蕉皮的裡面，直接擦到皮鞋， 效果立見。真神奇的生果！ *17. 香蕉緩解眼睛乾澀避免其過早衰老 : 在電腦前工作的人常常會覺得眼睛乾澀或紅腫、疼痛， 就能起到一定的緩解作用。 這是台灣蕃薯藤健康網站的一篇文章日前告訴讀者的。文章中指出， 的功能：首先和其中含量豐富的鉀有關。人體攝入鹽份過多， 大量的水分，引起眼睛紅腫。 讓身體達到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。 此外，香蕉中含有大量的胡蘿素。當人體缺乏這種物質時， 乾澀、眼珠無光、失水少神，多吃香蕉不僅可減輕這些症狀， 緩解眼睛疲勞，避免其過早衰老。 |
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