世人多知手淫而不知口淫，其實口淫的危害遠大於手淫，而且
流行世界，比毒品還凶猛。因為「是藥三分毒」，所以人們對
吃藥比較謹慎。但藥其實不是最猛的毒，比藥更可怕的就是我
們平時吃的美食。吃，是中國人的驕傲，因為我們有悠久、繁
多的「吃」文化。然而，「吃」也是有代價的！
凡吃的東西，只要進入人體就會作用於人的血液、器官乃至整
個身體。如果藥沒治好病卻造出更多的病，說明藥對人體產生
了毒副作用。現在連西醫都知道人類多了一個巨大的疾病來源
，並為此專門發明了一個詞，叫「藥源性疾病」，即藥沒治病
卻造出病。從嚴格意義上說，對症之藥才是藥，否則即是毒。
即使是對症之藥在治病的同時，有時也有副作用，所以才說它
有三分毒。如果藥不對症，那麼藥肯定不只三分毒，而是九分
甚至十分毒。所以，吃東西的時候得謹慎著點，我們湖北老家
有句話專門用來罵好吃、貪吃的人：「你吃了去死啊？」
此話意味深長！很多人就是因為吃得好而提前死了！在生活中
，進入人體最多的東西不是藥而是食品，尤其是美味佳餚。
食品的基本功能本來是滿足人的基本生理飢渴，但文明的發展
與演進卻導致飢渴成了次要需求，對口腔快感的過度追求，即
口淫，反而更重要了。「淫」即過度，人們說去吃飯，實際上
是為了吃菜，吃飯成了個幌子。對口腔快感的過度追求，令美
食在本質上與毒品、菸酒再無區別。
所以，像我這樣真的把吃主食當飯吃的人，反而成了異類，因
為這是「對美好生活」缺乏追求的表現。我暗想，難道追求口
腔快感就是人生之大樂？追求「美好生活」就一定得口淫？記
得小時候大人教育孩子吃飯的規矩是「看菜吃飯」，就是說菜
是用來下飯的，不可光吃菜不吃飯。現在世道變了，很多人吃
菜不吃飯，就因菜好吃，能產生快感。古人云：「禍兮福所倚
，福兮禍所伏」，一旦食品入肚，快感就轉瞬即逝，五臟六腑
卻開始工作，身體必須消耗自身能量來消化食品，如同汽車開
動馬達消耗汽油一樣。如果食品的種類與數量超出身體需求，
它就不再是營養，而是人體的毒品與垃圾，毒與垃圾排不走，
身體就發胖，經絡就堵塞，血壓、血脂、血糖就升高，器官功
能就失靈，病就出現了，其原理等同「是藥三分毒」。不過，
食品卻不是三分毒，常是九分毒，因為九成以上的病與九成以
上得病的人可能是因為美食中毒。簡言之，凡導致人得病、
痛苦甚至死亡的東西皆為毒。
從中醫藥理、藥性角度看，因為主食如米、麵是中性的，不
偏不倚，故可長期吃。而藥之所以為藥，就因為它是偏性的
，如偏寒、偏溫等等，所以可用於治病。生病即陰陽失衡、
冷暖失調，需用偏性之藥將其調回中性，亦即平衡狀態。主
食以外的菜餚尤其是肉類與藥一樣皆為偏性，更何況是激素
催大的肉，如將其當成主食長期吃，不吃出病才怪！
我經常被人問這樣的問題：「吃素，還吃得少，營養夠嗎？」
看來人似乎有偏好，只怕營養不夠，卻從不擔心營養過剩！
所以每每被人問及這個問題，我的標準回答是：「你走進任
何一家醫院，看看有幾個病人是因為吃素、吃少了得病的？」
正好相反，他們幾乎全部是因為吃葷中毒與吃多了撐出的病
！這種現象證明了中醫理論的美妙：人體陰陽失衡，是謂「
病」。所以古人稱健康之人為「平人」，平衡之人也！過猶
不及，因為失衡了。所謂毒是相對而言的，比如砒霜、附子
，雖是毒物，但只要在藥方的配伍中適量、對症準確，就是
良藥。反之，看似毫無毒性的營養品，只要人體攝入過量就
是毒。
以此反觀，「是藥三分毒」的說法得重新認識。對症之藥可
能三分毒，不對症之藥可能毒性更大。吃藥畢竟不如吃飯頻
繁，所以藥還不是最猛的毒。真正的劇毒正是人們每天吃的
美食，尤其是雞、鴨、魚、肉這樣的美味佳餚，外加經常服
用的補藥、保健品、維生素，只要超過人體的需求，則必毒
無疑！看看人們每天吃的東西，有多少是人體必需的呢？既
然不是必需品，卻反而要消耗大量體能去消化，還生產出一
堆排不出的垃圾，於是經絡、血液堵塞，百病生焉！目前最
流行的病種如胃病、心腦血管病、糖尿病、癌症、肝病等等
，無一不與人們過量美食相關。
有人很容易據此得出這樣的結論：「飲食是生病最主要的原因
。」其實不然，人生病最主要的原因是人心。說白一點，心煩
意亂是得病的主要原因，這一點中醫與佛家、道家、儒家的觀
點完全一致。中醫認為，心主神明，乃君主之官，上不明則下
必亂，即心不明則其他器官必亂。佛家曰：「萬物由心生，一
念是佛，一念也可是魔。」道家曰：「清心寡欲乃健康之源。
」吃的確導致無數的病，但是人如何吃、吃什麼終究還是由人
心決定的。
中醫強調養生與治療結合，強調治未病，就是為了將病消滅在
萌芽之中。這就是中醫的因果論，養生就如同佛家的修因，因
為強調養生，從源頭上就解決了治病問題。可惜人對病痛的認
識，往往如同他們對死亡的認識一樣幼稚，以為死亡是人晚年
的事。死亡其實從人出生的剎那就誕生了，生與死從人之初就
一直處於一種變幻的博弈狀態。無常就是這種無自性的變化，
病痛本是人生無常的現象之一，有病因必有病果，除去病因，
自然沒了病果。儒、釋、道三家各有偏重，但都追求一個「道
」。佛既讓人認清無常，又強調因緣和合，實為一體兩面，
與醫家、道家之理完全相通。道家與中醫強調養生，也是為
了從根本上排除疾病，是謂「治未病」。所以，俗話說：「
凡人修果不修因，菩薩修因不修果。」不同之因會導致不同
之果。《道德經》講的更痛快：「天網恢恢，疏而不漏！」
有人說：「不讓我吃好、喝好，不讓我抽菸、喝酒，那活著
還有什麼意思？」其說詞是：「只有味覺的快感，才是人生
之大樂。」我只好笑曰：「呵呵！吃高級飯，結果無非拉一
泡高級屎！高級屎與低級屎的區別是高級屎更臭！」其實我
並非完全否定美味，只是強調平衡，因為現在的問題明顯是
營養過剩。有人還說：「只要讓我好吃、好喝，我病了也願
意，死了也值得！」其口氣之慷慨令人側目。子曰：「吾未
見好德如好色者也！」吾曰：「吾未見好吃如中國人也！」
因為他們寧願早死也不願少吃！有人揣著糊塗裝明白，與賭
場的賭徒心態一樣，明知必輸，仍然勇往直前。所以，面對
生猛的食客，雖可曉之以理，動之以情，但基本上是對牛彈
琴，即使面對家人也一樣。人往往只有等到病入膏肓的時候
才會改變，但往往又為時晚矣！人各有命，所以只能隨緣。
事實上，我目前還未發現為了吃而真不怕病、不怕死的好漢
，那些愛吃喝的人在病痛之中的求生欲更強！
美食之毒與藥之毒的區別在於，一個效果慢，一個效果快。
但是吃美食的量大、頻率高，所以最後致病的主因還是以美
食居多。用文革時期的批判語言來描述，美食就是「裹著糖
衣的炮彈」，令人防不勝防，所以美食的危害程度遠非藥物
可比！也許中國人因為過去一直吃不飽，所以老把「吃」當
成人生之大樂與要務。連從前送禮送來送去都以送吃喝為主
，老一輩人關心下一代，也基本上以吃為主，唯恐兒孫吃不
飽、吃不好，還有給人夾菜的習慣。有的爺爺、奶奶就追著
孫子餵飯，哪知這是在以愛的名義害了子孫！為了「愛」，
為了享受美好生活，人們堂而皇之大吃大喝，結果百分之九
十九以上的城市人群都吃過量，讓「吃」成了自己害自己人
的最佳工具，生活水準的提高，往往搞成了血壓、血脂、血
糖的提高。孔子如果健在，肯定會感慨曰：「食者如斯夫！」
既然美食是擋不住的誘惑，人生苦短，那就吃吧！吃出病了
就吃藥，吃藥又吃出更多的藥源性疾病，不亦樂乎？俗話說
「好死不如賴活」，可是人在病榻上毫無尊嚴地賴活著，其
實比動物還不如。所以有的人雖然活著，卻生不如死！也許
人與動物的區別可以用吃法來比較：人吃，不再是維持生命
的需求，而是為了尋求快感。這跟人的生殖器功能的進化類
似，生殖器的早期功能跟動物一樣，主要是為了繁衍後代
，後來隨著文明的演變，其繁衍後代的功能逐漸消失，性交
只是單純為了追求肉體快感，現在口腔也與生殖器一樣，進
化成了產生快感的工具。既然如此，「吃」的快感跟性交的
快感還有本質區別嗎？而且「吃」不需要對手就可以自己搞
定，所以「吃」的行為更像人手淫，它們的區別僅僅在於，
一個靠補，一個靠瀉；一個在上，一個在下。
就這樣，稍不留神，「吃」就成了人類最流行的一種口淫！
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