食物升糖指數 -- GI值。指食物吃下肚以後，血糖上升快慢的數據。
高GI的食物會加速血糖上升，增加體內脂肪堆積，
更新日期:
2010/05/16 13:26陳詩璧
想要吃得健康的民眾，最好能了解，什麼叫食物升糖指數--
打開粽葉大口一咬，滿嘴肉粽糯米好滋味，一顆接著一顆吃不停，
營養師余依晏：「在以飯類來講的話，糯米的確是比白飯高，
食物升糖指數，也就是食物吃下肚之後，
像是夏天飯後常來一杯，清涼消暑西瓜汁，它的GI值高達103，
民眾愛吃不忌口，不過提醒想減肥的婆婆媽媽們，
以上轉貼欣賞～
以後少吃或者不吃這種糯米飯,肉粽,湯圓,年糕,草仔糕,紅龜膏,通通都要節制地吃.
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以後少吃或者不吃這種糯米飯,肉粽,湯圓,年糕,草仔糕,紅龜膏,通通都要節制地吃.
