白木耳是養顏秘方， 卻鮮少人知道。
人隨著年齡的增長， 皮膚內膠質 (膠原蛋白)會漸漸流失，然後皮膚漸漸鬆弛，失去彈性。
至於如何補充膠質(膠原蛋白)，用擦的是沒用的，因為膠原蛋白是大分子，用擦的只能到表皮層增加皮膚保濕度，無法補充到真皮層失去彈性的肌膚。
所以要用吃的補充膠質(膠原蛋白)像是豬腳, 雞腳,牛筋,白木耳,燕窩都是 富含膠質的食物，如果以現在女性在乎身材為前題，白木耳絕對是補充膠質的最佳食物首選。
白木耳富含的植物膠質絕不 輸燕窩 之前是聽人家說， 有錢人吃燕窩，沒錢人吃白木耳。
但最近我看雜誌說， 辜家二少爺辜 仲瑩也是早上吃一碗， 煮爛 不加糖的白木耳保養皮膚，頓時覺得自己真是有眼光， 所以我覺得話應該改成：外行人吃燕窩，內行人吃白木耳。
至於如何煮白木耳：
1. 我是去超市買盒裝 "黃"木耳，(千萬不要買純白木耳 , 因為純白木耳煮不爛)。
2. 拿1片去泡冷水泡軟 (可先去除底部較黃部份)約30分鐘。
3. 倒掉前兩次泡黃木耳的水，因為有些腥味。
4. 然後將黃木耳加水放進果汁機打爛。
5. 再將打爛的黃木耳放進鍋裡煮約一個小時。(水加多少自己斟酌，我自己水
不喜歡放太多)
6. 如何調味也看個人需要。(加龍眼乾紅棗，加蓮 子糖水， 單加糖水，加蜂蜜，加果糖，或冰糖 ...)我一 星期煮1片約可吃五天。一天 吃一碗，當妳照上面方法，用果汁機打爛黃木耳去煮，妳會發現：吃起來根本跟外面賣的即食燕窩一模一樣。
我第 一個反應就是， 搞不好許留山的燕窩， 就是 這樣做出來的？真是無從考證起！所以愛美的女性，愛美不假手他人，自己來煮白木耳養顏吧！
以上轉貼欣賞～
